Высота

1800-2130м

Разновидность

Local selected variety

Обработка

Natural (сухая)

Урожай

2017
О кофе

В аромате голубика и гибискус, во вкусе малина, чайная роза и виноград мускат. Кислотность мягкая и деликатная.

География

Эфиопия — самая высокогорная страна африканского континента. Значительную часть её территории занимает Эфиопское нагорье, простирающееся с севера на юг Эфиопии. Самая высокая часть нагорья — северная. Здесь расположены наивысшие точки страны - Рас-Дашен (4620 м) и Тало (4413 м). На востоке нагорье резко обрывается во впадину Афар — одну из самых низких точек Африки. Вся территория Эфиопии расположена в субэкваториальном и экваториальном климатических поясах. Но тот факт, что большая часть страны расположена на Эфиопском нагорье, объясняет более мягкий и влажный климат Эфиопии. Температура здесь круглый год +25…+30°С и выпадает достаточное количество осадков.

Производитель / Экспортер

Trabocca - специализированная компания Green Specialty Coffee sourcing, работающая по всему миру. Основные направления - Эфиопия, Кения, Бразилия, Коста-Рика, Перу и Суматра, с упором на эфиопский кофе. Философия кофе Trabocca основана на качестве, прослеживаемости и хорошем соотношении цены и качества в кофейной цепочке. Компания достигает своих целей, исследуя, экспериментируя и поддерживая фермеров и производителей кофе, техническая помощь, новое оборудование, предварительное финансирование, сертификация и строительство мостов, обмен знаниями и предоставление отзывов.

Ethiopia Odo Shakiso Dimtu Tero

250 г

740 руб.

- +
Горечь
Сладость
Кислотность


Регион

Rockets рекомендует

Guatemala Santa Isabel
Гватемала
Santa Isabel
530 руб.
Espresso #44
Эспрессо #44
Espresso Forty Four
530 руб.
Espresso #7
Эспрессо #7
Espresso Seven
600 руб.
Sample Box (Espresso)
Sample Box
Espresso
1 500 руб.

У вас остались вопросы?

Напишите нам и получите консультацию от эксперта об интересующем товаре