Высота

1600-1700 м

Разновидность

Caturra / Red Catuai

Обработка

Honey (хани)

Урожай

2016/17
О кофе

В аромате инжир с корицей. Во вкусе ежевика, абрикос и кешью. В послевкусии малина, тело обволакивающее, бархатистое.

География

Лот Santa Cruz собран в центральной части региона Таррасу, Santa Cruz de León Cortes (1600 – 1700 метров над уровнем моря). Тарраcу – один из известных кофейных регионов в мире и кантон провинции Сан-Хосе. Кофе растет на высоте от 1200 до 1900 метров над уровнем моря; почва вулканическая, богатая минеральными веществами. В год выпадает 2000 мм осадков. Урожай собирают с ноября по март.

Производитель / Экспортер

CECA S.A., основанная в 1950 году и ставшая одной из первых экспортных компаний в Коста-Рике, в 1988 году вошла в Neumann Kaffee Gruppe. Компания владеет несколькими станциями обработки и готовит зерно на экспорт под собственными брендами. Costa Rica Don Roberto Tarrazu – один из экспортных брендов CECA S.A. Лот обработан на станции влажной обработки Palmichal Micromill, которая принадлежит Neumann Kaffee Gruppe.

Costa Rica Santa Cruz

250 г
1 кг

500 руб.

- +
Горечь
Сладость
Кислотность


Регион

Rockets рекомендует

Honduras Victor Lopez
Гондурас
Victor Lopez
650 руб.
Indonesia Sumatra
Индонезия
Sumatra
600 руб.
Ethiopia Sidamo Dintu
Эфиопия
Sidamo Dintu
690 руб.
Ethiopia Odo Shakiso Dimtu Tero
Эфиопия
Odo Shakiso
690 руб.

У вас остались вопросы?

Напишите нам и получите консультацию от эксперта об интересующем товаре